Продукция агропрома Чукотки признана экологически чистой
Магаданская межобластная ветеринарная лаборатория провела комплексный мониторинг наличия запрещенных и вредных веществ в продукции животного происхождения, произведенной на территории Чукотского автономного округа. По результатам исследований все продукты были признаны экологически чистыми.
Как сообщил начальник отдела ветеринарного надзора Управления «Россельхознадзора» по Чукотскому АО Сергей Большанин, в Магаданскую межобластную ветеринарную лабораторию были доставлены пробы выловленной на Чукотке рыбы, а также мяса оленя и субпродуктов, произведенных оленеводческими хозяйствами региона. Кроме того, магаданским ветеринарам направлены образцы яиц чукотской птицефабрики «Северная».
Мониторинг продукции животного происхождения предполагал выполнение радиологических и микробиологических исследований, а также проверку продуктов питания на предмет наличия тяжелых металлов и следов антибиотиков и гормонов.
Результаты исследований показали соответствие представленных образцов всем экологическим стандартам. Содержание некоторых микроэлементов в продуктах питания оказалось в разы ниже предельно допустимых значений. Целого ряда потенциально опасных веществ – нитрофуранов, антибиотиков и гормонов – в пробах обнаружено не было.
По словам Сергея Большанина, экологическая безопасность продукции с Чукотки обусловлена прежде всего хорошим качеством кормов, используемых в животноводстве и птицеводстве, а также благоприятной экологической обстановкой в регионе.
Исследования продуктов питания, производимых в российских регионах, носят плановый характер и выполняются в рамках ежегодного государственного ветеринарного лабораторного мониторинга. С Чукотки образцы изделий в соответствии с утвержденным графиком отправляются в Магаданскую межобластную ветеринарную лабораторию с периодичностью раз в месяц. При этом экологический мониторинг распространяется не только на продукты, произведенные непосредственно в регионе. Также исследованиями будет охвачена продукция животного происхождения (свинина и мясные полуфабрикаты), традиционно завозимая на Чукотку из США в период навигации, сообщает пресс-служба правительства ЧАО.
| 
